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近年來花青素市場需求不斷釋放,國內(nèi)產(chǎn)業(yè)規(guī)模保持穩(wěn)定增長

來源:LookChem.cn發(fā)布時(shí)間:2023/11/13 17:28:26

近年來花青素市場需求不斷釋放,國內(nèi)產(chǎn)業(yè)規(guī)模保持穩(wěn)定增長

花青素是一種天然存在于植物中的化合物,屬于一類強(qiáng)效的抗氧化劑,具有抗炎、抗癌、保護(hù)心血管健康等多種益處。近年來花青素市場需求不斷釋放,國內(nèi)產(chǎn)業(yè)規(guī)模保持穩(wěn)定增長。

花青素市場分析

花青素(anthocyanidins),又稱花色素,是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyains) 水解而得的有顏色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質(zhì)大部分與之有關(guān)。目前花青素總體市場生產(chǎn)企業(yè)較少,企業(yè)較為分散,市場集中度較低,在吉林省長春市,海濤生物科技股份有限公司通過對(duì)黑米提取物的專項(xiàng)研發(fā),以天然紅米紅色素為主打,將花青素產(chǎn)業(yè)作為主要發(fā)展戰(zhàn)略,全面向健康領(lǐng)域邁進(jìn),引起了業(yè)界的關(guān)注。

我國花青素開發(fā)較晚,且主要以粗制品為主,2011年之前,我國對(duì)花青素的提取基本上是空白。2011年臻多美研發(fā)成功的花青素提取和保存兩項(xiàng)專利技術(shù),填補(bǔ)了國內(nèi)花青素技術(shù)的空白,打破了之前國內(nèi)花青素精制品90%靠進(jìn)口的局面,并大量銷往國外。隨著人們健康意識(shí)的加強(qiáng),以及我國與國際規(guī)范的接軌,對(duì)花青素的需求逐漸凸顯。2017年我國花青素市場規(guī)模為3.44億元,2021年為6.93億元,同比2020年增長17.20%。2022年中國花青素產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將到5.24億元,花青素市場需求分析預(yù)測2026年將達(dá)到6.37億元,年復(fù)合增長率為5%。

國內(nèi)花青素市場規(guī)模穩(wěn)中有升,據(jù)花青素市場需求分析數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年我國花青素行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到1875.6噸,同比增長12.3%;花青素行業(yè)需求量達(dá)到1430.6噸,同比增長13.52%。2022年市場規(guī)模增長至1.27億元,期間復(fù)合年增長率為7.86%。隨著國民健康意識(shí)提升,以及國民消費(fèi)觀念改變,花青素市場需求增加,目前國內(nèi)花青素已經(jīng)形成規(guī)模化生產(chǎn),產(chǎn)品種類、產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加。

花青素市場需求

醫(yī)療保健品市場:花青素作為一種天然的抗氧化劑,被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療保健品領(lǐng)域,例如保健食品、保健藥品等。隨著老齡化社會(huì)的到來,人們對(duì)抗衰老、維持身體健康的需求增加,促進(jìn)了花青素在醫(yī)療保健品市場的需求。

食品添加劑市場:花青素市場需求分析提到由于花青素具有良好的色素和抗氧化性能,因此在食品工業(yè)中被廣泛用作天然色素和抗氧化劑。隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品的追求,天然食品添加劑的需求也在增加,這也推動(dòng)了花青素在食品添加劑市場的需求增長。

醫(yī)藥市場:花青素具有抗炎、抗癌等功效,因此在醫(yī)藥領(lǐng)域也有一定的市場需求,尤其是在癌癥治療、心血管疾病治療等方面有一定的應(yīng)用前景。

總體而言,隨著人們對(duì)健康的重視程度不斷提升,對(duì)天然健康產(chǎn)品的需求增加,以及醫(yī)療保健、食品工業(yè)的發(fā)展,花青素作為一種具有廣泛應(yīng)用前景的天然成分,市場需求有望繼續(xù)增長。

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