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檸檬酸鈣生產(chǎn)廠家(813-94-5)

現(xiàn)現(xiàn)貨供應(yīng)
CAS NO：
813-94-5
純 度：
99
規(guī) 格：
1kg,25kg,200kg
價(jià) 格：
洽談
 
馬上詢價(jià)

基本信息

  • 檸檬酸鈣
  • 813-94-5
  • 枸椽酸鈣
  • C12H10Ca3O14
  • 498.44
  • Calcium citrate
  • 222-093-9;212-391-7
  • 1.63 g/cm3
  • Calciumcitrate (Ca3(O7C6H5)2) (7CI);Citric acid, calcium salt (2:3) (8CI);Acicontral;Citracal;Citrical;Tribasic calcium citrate;Tricalcium citrate;Tricalcium dicitrate;1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:3);
  • 155.2oC
  • 120oC (loses water)
  • 309.6oC at 760 mmHg

詳細(xì)信息

產(chǎn)品名稱：檸檬酸鈣

 英文名稱：Calcium citrate

 CAS NO:  813-94-5

 分子式：C12H10Ca3O14

 分子量：498.43

 產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí)

 鈣元素含量：21.0%

 產(chǎn)品性狀：白色粉末，無(wú)臭，稍吸濕。極難溶于水（0.095g/100mL，25℃）。幾乎不溶于乙醇。加熱至100℃逐漸失去結(jié)晶水，至120℃則完全失去結(jié)晶水。

項(xiàng)  目

指  標(biāo)

項(xiàng)  目

指  標(biāo)

含量 %

98.0～100.5

鹽酸不溶物 %

≤0.20

干燥失重 %

10～13.3

鉛含量

≤5ppm

氟化物（以F計(jì)）%

≤0.003

砷含量

≤3ppm

重金屬

≤20ppm

溶液澄清度

合格

  白色粉末，無(wú)臭，稍吸濕。極難溶于水（0.095g/100mL，25℃）。幾乎不溶于乙醇。加熱至100℃逐漸失去結(jié)晶水，至120℃則完全失去結(jié)晶水。

 【適用說(shuō)明】：檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣，其口感較好，屬于有機(jī)鈣的一種，是一種鈣強(qiáng)化的重要資源。

 

檸檬酸鈣用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化優(yōu)于其它鈣鹽：

 

作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強(qiáng)化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。


公司信息

河北鴻韜生物工程有限公司

  • 公司規(guī)模：
  • 公司類型：
  • 認(rèn)證信息：
  • 所在地區(qū)：
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  • 地址：
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