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2-異丁基-3-甲氧基吡嗪 | |||||||||||||||||||||||||
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參數(shù) | 數(shù)值 | ||||||||||||||||||||||||
別名 | 沸點(diǎn) | 294.44°C (rough estimate) | 密度 | 0.99 g/mL at 25 °C(lit.) | 折射率 | n | FEMA | 3132 | 2-ISOBUTYL-3-METHOXYPYRAZINE | 閃點(diǎn) | 176 °F | 儲(chǔ)存條件 | 2-8°C | 形態(tài) | Liquid | 顏色 | Clear colorless | 比重 | 0.995 | CAS 數(shù)據(jù)庫 | 24683-00-9(CAS DataBase Reference) | NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | Pyrazine, 2-methoxy-3-(2-methylpropyl)-(24683-00-9) | EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | Pyrazine, 2-methoxy-3-(2-methylpropyl)- (24683-00-9) | |
英文別名 | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):飲料、冷飲、糖果、焙烤制品、凝膠、布丁、膠姆糖、谷類、調(diào)味品、肉制品、乳與乳制品、湯品,均0.05。 | 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) | 用途 | 用作日用、食用香精 | |
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