C9H15N3O2S
中文名:麥角硫因,2-硫代咪唑氨基酸
外文名:L-Ergothioneine,2-thio-imidazole
別名:麥角含硫堿、麥硫因等
分子式:C9H15N3O2S
CAS號(hào):497-30-3
外觀及性狀:白色粉末
麥角硫因是一種天然抗氧化劑,在人體內(nèi)可以對(duì)細(xì)胞起到保護(hù)作用,是機(jī)體內(nèi)的重要活性物質(zhì)。天然抗氧化劑安全,無(wú)毒,已經(jīng)成為研究的熱點(diǎn)。麥角硫因作為一種天然抗氧化劑,已經(jīng)走入人們的視野,它具有清除自由基,解毒,維持DNA的生物合成,細(xì)胞的正常生長(zhǎng)及細(xì)胞免疫等多種生理功能。