價格信息
基本信息
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木糖醇
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87-99-0
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戊五醇
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C5H12O5
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152.15
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Xylitol
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201-788-0
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1.515
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Xylitol
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261.9oC
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94-97°C(lit.)
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215~217℃
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詳細信息
含量：99%
產(chǎn)地：山東/天津
價格：30元/kg
起訂：25kg
標準：食品級
CAS:87-99-0
性狀：白色結晶或結晶性粉末，幾乎無臭。具有清涼甜味，甜度0.65~1.00（視濃度而異；蔗糖為1.00），熱量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃，沸點216℃在體內(nèi)的代謝過程與胰島素無關，故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和細菌作用。 極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。熱穩(wěn)定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在PH值3-8時穩(wěn)定）。
用途：營養(yǎng)甜味劑，主要供糖尿病患者和作為防齲齒用甜味劑。保濕劑。
限量 GB 2760-2000：糖果糕點飲料果醬均GMP；八寶粥罐頭35g/kg。
