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酵母提取物(8013-01-2)

CAS NO：: 8013-01-2

純度：

規(guī) 格：: 洽談

價格：: 洽談

: 馬上詢價

基本信息

產(chǎn)品名稱：酵母抽提物
CAS NO：8013-01-2
中文別名：產(chǎn)蛋白假絲酵母;干酵母;酶母粉;酵母膏;酵母萃取物;酵母提取物;酵母粉;酵母浸出粉
分子式：n.a.
分子量：0
英文名稱：Yeast extracts
EINECS：232-387-9
密度：0.5 g/cm3 (20℃)
英文別名：Autolyzed yeast extract
閃點(diǎn)：
熔點(diǎn)：
沸點(diǎn)：
毒性：

詳細(xì)信息

酵母提取物生產(chǎn)廠家，酵母提取物價格，酵母提取物作用，食品級酵母提取物，酵母提取物用量，供應(yīng)酵母提取物，酵母提取物添加量，酵母提取物用途，酵母提取物新報價【產(chǎn)品名稱】酵母提取物【英文名稱】yeast 【產(chǎn)品別名】酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物【產(chǎn)品概括】酵母提取物超呈味酵母提取物以啤酒酵母為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，經(jīng)溫和酶解，膜分離，濃縮，復(fù)合生香，納米材料微膠囊包埋，噴霧干燥而成，具有天然肉的滋味和香氣，沒有一般酵母提取物的酸澀味。產(chǎn)品富含肉源氨基酸和生理活性肽，由于其天然的口味增強(qiáng)性能而獲得廣泛應(yīng)用，可迅速提升各類咸味食品的風(fēng)味和品質(zhì)，是新一代食品加工產(chǎn)業(yè)的核心配料。【產(chǎn)品特點(diǎn)】 1.酵母提取物具有強(qiáng)烈的延伸感和圓潤感，無酵母抽提物的異雜味，是普通酵母提取物呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代I+G。 2.營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)被分解成小分子肽類和多種氨基酸，具有營養(yǎng)和調(diào)味雙重功能。 3.使用方便，用量無限制，與其他產(chǎn)品搭配使用，具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果，肉味濃郁，鮮味完美。【產(chǎn)品包裝】酵母提取物內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。【產(chǎn)品貯存】酵母提取物貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。