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肌醇(87-89-8)

CAS NO:
87-89-8
純 度:
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基本信息

  • 肌醇
  • 87-89-8
  • 肌糖;環(huán)己六醇;纖維醇(肌糖)
  • C6H12O6
  • 180.15
  • Inositol
  • 201-781-2
  • 2.039 g/cm3
  • Inositol
  • 143.387oC
  • 220-228oC
  • 291.326oC at 760 mmHg

詳細(xì)信息

標(biāo)題:肌醇的作用,肌醇的用量 別名: 肌糖、環(huán)己六醇 英文名:Inositol CAS:87-89-8 分子量 : 180.16 分子式:C6H12O6 相對密度: 1.752 外觀:為白色結(jié)晶狀粉末,無臭,味微甜,在空氣中較穩(wěn)定,對熱、強(qiáng)酸和堿穩(wěn)定,其水溶 液對石蕊試紙呈中性,且無旋光性。熔點(diǎn) 224~227 ℃,沸點(diǎn) 319 ℃,易溶于水,微溶于酒 精、甘油和乙二醇。不溶于無水丙酮、氯仿、等有機(jī)溶劑。在低于 50 ℃的溫度下,可以從 水中結(jié)晶為無色單斜棱晶體的二水物。含結(jié)晶水的肌醇,在 100~110 ℃下容易脫水,成為 無水結(jié)晶體。 來源:肌醇廣泛存在于動物心臟,肌肉和未成熟的豌豆中,其六磷酸酯又叫植酸,而植酸通 常是以植酸鈣鎂復(fù)鹽的形式廣泛存在于植物界,植酸鈣鎂水解后,經(jīng)一系列處理可得肌醇。 作用:營養(yǎng)添加劑;肌醇是一種關(guān)系到人、動物、微生物生長所必需的物質(zhì),具有與維生素 B1、生物素等相類似的作用。目前,肌醇已被列入食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,已在多種食品中廣泛使 用,市場上流行的全營養(yǎng)素、維生素功能飲料等均添加了肌醇。肌醇可用作維生素類藥及降 血脂藥。促進(jìn)肝及其它組織中的脂肪代謝。用于脂肪肝、高血脂癥的輔助治療??梢灾瞥杉?醇片,煙酸肌醇酯、脈通等藥物。 肌醇還用于各種菌種的培養(yǎng),促進(jìn)酵母的生長等。 肌醇作為魚、對蝦的飼料添加劑正被使用。 用量: GB14880-94 規(guī)定: 嬰幼兒食品、 強(qiáng)化飲料 0.21~0.23g/kg,GB2760-2002:果汁 (果味) 型飲料,0.06~0.12g/kg. 產(chǎn)品包裝:25千克/桶
公司信息

鄭州龍和實(shí)業(yè)有限公司

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