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甘氨酸(56-40-6)

CAS NO：
56-40-6
純 度：
規(guī) 格：
洽談
價(jià) 格：
洽談
 
馬上詢價(jià)

價(jià)格信息

質(zhì)量等級(jí) 包裝(采購(gòu)量區(qū)間) 價(jià)格 庫(kù)存

基本信息

  • 甘氨酸
  • 56-40-6
  • 氨基乙酸；乙氨酸；甘氨酸(氨基乙酸)；氨基醋酸；氨基乙酸(醫(yī)藥級(jí))；甘氨酸(醫(yī)藥級(jí))；膠糖；氨基乙酸 食品級(jí)

  • C2H5NO2

  • 75.07
  • Glycine
  • 200-272-2
  • 1.595
  • amlnoacetlc acid
  • 145oC
  • 240°C (dec.)(lit.)
  • 233°C

詳細(xì)信息

1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑，與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑 、緩沖劑；在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑，以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等； 　　2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖； 　　3.利用它本身的氨基和羧基，對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用； 　　4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)； 　　5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑； 　　6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑； 　　7.用作食品加工中對(duì)維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定； 　　8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸； 　　9.可用作防腐劑，起到重要的防腐作用。
公司信息

石家莊新澤興化工有限公司

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