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啤酒花(8007-04-3)

CAS NO：: 8007-04-3

純度：

規(guī) 格：: 洽談

價(jià) 格：: 洽談

: 馬上詢(xún)價(jià)

價(jià)格信息

質(zhì)量等級(jí)	包裝(采購(gòu)量區(qū)間)	價(jià)格	庫(kù)存

基本信息

產(chǎn)品名稱(chēng)：啤酒花
CAS NO：8007-04-3
中文別名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花
分子式：
分子量：0
英文名稱(chēng)：Hops
EINECS：
密度：d2525 0.825-0.926
英文別名：Humulus lupulus
閃點(diǎn)：
熔點(diǎn)：
沸點(diǎn)：
毒性：

詳細(xì)信息

啤酒花生產(chǎn)廠家，啤酒花價(jià)格，啤酒花作用，啤酒花CAS，啤酒花含量，食品級(jí)啤酒花，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)啤酒花，啤酒花用量用法，啤酒花添加量，啤酒花新報(bào)價(jià)，啤酒花用途，啤酒花市場(chǎng)價(jià)格【產(chǎn)品名稱(chēng)】啤酒花【英文名稱(chēng)】HopsCAS:800-04-3 【產(chǎn)品概括】啤酒花近年來(lái)，中國(guó)新疆產(chǎn)的酒花異軍突起，成為世界優(yōu)良酒花之一?！? 【產(chǎn)品用途】啤酒花苦味劑，主要用于啤酒，亦可煮汁后加入發(fā)酵面團(tuán)，烤制面包。 1．啤酒花使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。啤酒花本身就是一種天然的防腐劑，它在賦予啤酒特別的香味的同時(shí)，也延長(zhǎng)了啤酒的保存期。 2．形成啤酒優(yōu)良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來(lái)自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細(xì)膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來(lái)。 3．有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過(guò)程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來(lái)。 4．啤酒花強(qiáng)烈的酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度并激發(fā)食欲。原始的啤酒因?yàn)樘砑恿嗣厶腔驐椧?，味道比較甜美，但這樣的啤酒并不十分解渴，這是摻啤酒花釀造而成的啤酒在整個(gè)中世紀(jì)十分流行的原因。【產(chǎn)品包裝】啤酒花內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。【產(chǎn)品貯存】啤酒花貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。